Esaurito

El Bulli - Cooking in Progress

Tedesco · DVD

Descrizione

Ulteriori informazioni

Etwa 2 Millionen Reservierungsanfragen pro Jahr hat das wohl berühmteste Restaurant der Welt, das EL BULLI - doch am 30. Juli 2011 wird es geschlossen. Mit diesem einzigartigen Avantgarderestaurant hat der 3-Sterne-Koch Ferran Adrià die moderne Küche revolutioniert und sie auf eine neue Ebene der Kunst, der sinnlichen Ästhetik und nie dagewesener Geschmackserlebnisse geführt. Geöffnet war das EL BULLI nur sechs Monate im Jahr, die übrige Zeit zogen sich Adrià und sein Team in ein hochmodernes Kochlabor zurück, um hier vollkommen neuartigen Kreationen der Molekularküche zu erschaffen.

Bonus:
- Q&A der IDFA-Premiere
- Ein Arbeitstag in 10 Minuten
- Kochkurs mit Ferran Adrià

Dettagli sul prodotto

Regista Gereon Wetzel
 
Contenuto DVD
Età consigliata 0 anni
Data pubblicazione 30.03.2012
Genre Documentario > Sapere, Studio, Cucinare
 
EAN 7611719432124
Durata 108 minuti
Audio Catalano (Dolby Digital 5.1)
Sottotitoli Tedesco
Formato 16/9
Codice regionale 2
 

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